Har du valgt riktig vaniljesaus / majonesutstyr?
Aug 08, 2020
Vaniljesaus er et slags fett som brukes til bearbeiding av snacks, brød og annen mat. Den har god oral løselighet, motstandsdyktighet mot baking, og kan beholde sin opprinnelige form etter baking. Det er også et fyllingsprodukt etter trygg og sikker sterilisasjonsbehandling. I produksjonsprosessen av emulsjoner med høy viskositet, spesielt casdasaus og konditorisaus, er nøkkelpunktet om emulgeringsfunksjonen til produksjonsutstyret oppfyller kravene. Imidlertid er mange vaniljesauser på markedet ikke motstandsdyktige mot høy temperatur, høy fuktighet, lett å deformere etter baking og ikke motstandsdyktig mot lagring. På grunn av høyt fuktighetsinnhold er det lett å støpe. Mange kunder i bakerindustrien har nevnt de ovennevnte problemene for oss. Faktisk er løsningen på dette problemet å finne riktig formel og maskin. Å lage en vaniljesaus av høy kvalitet er ikke et problem.
JPS-homogeniserings- og emulgeringssystemav vaniljesproduksjonsutstyr i WUXI JKE er et generelt blandesystem spesielt utviklet for produksjon av konditorisaus, vaniljesaus og andre fyllinger. Den brukes også i drikkevarer, kosmetikk, kjemisk industri og andre næringer. Instrumentet er i samsvar med GMP-standarden og sikrer høy presisjon, sikkerhet og reproduserbarhet. JPS-systemet kan realisere direkte mating av fast og flytende, blanding og spredning av materialer i beholdere, oppvarming eller kjøling av produkter og behandling under vakuum eller trykk.
Den nødvendige homogenisering og partikkel findeling kan oppnås ved å blande blandingen i bunnen av beholderen gjennom PLM dispersjonsenhet. Den avanserte teknologien til denne patenterte WUXI JKE PLM-homogenisatoren inkluderer to trinn i behandlingen:
En spesialdesignet rotorpumpe med høy syklusytelse gir turbulent strømning i fartøyet, skånsom sirkulasjon (ingen skjæring) av CIP-rengjøringssystem, tilstrekkelig trykk og strømning.
Et effektivt spredningshode (rotorstatorsystem) produserer høye skjærkrefter, noe som resulterer i langvarig stabilitet og spredning av ultrafine dråper. Utformingen av PLM produserer sterkt undertrykk i produktstrømmen, noe som gjør materialet pålitelig sendt til arbeidskammeret.

I henhold til prosesskravene kan en integrert ventil bare mates av den første trinns myke pumpe, eller den kan behandles og spres i to trinn.
Et spesielt blandeelement som konverterer rotasjonsretningen, sørger for grundig, ensartet, langsgående og tverrgående blanding. For produkter med høyere viskositet - opptil 100 000 MPA - anbefales et motroterende omrøringssystem, inkludert en ekstern mikser og en intern mikser. Det roterende blandesystemet roterer på motsatt måte og kan varmes opp eller kjøles ned. En annen skrueaggregat kan være fullstendig oppvarmet eller avkjølt, egnet for viskositeter opp til ca. 30.000 MPA. I tillegg forhindrer fleksibelt PTFE-skraperfeste at sediment kleber seg til karveggen.
Etter behandling kan produktet slippes helt ut uten videre pumping. Gjennom moderne berøringsskjermkontrollbehandling. Elektrisk kontroll kan utvides etter behov.
JPS-emulgeringshomogenisatorsystem er utviklet av vårt selskap gjennom å assimilere europeisk teknologi. Utstyret er nytt i design, kompakt i struktur og høyt i automatisering. Den er helautomatisk i mating, batching, emulgering / homogenisering, vakuum, oppvarming / kjøling og tømming. Med utmerket kvalitet, rimelig pris og fasjonabel design, blir våre produkter mye brukt i sand Pull saus, castarsaus, bakverk saus prosessindustrien.
Etter år med utvikling har Wuxi Jiangke Automation Technology Co, Ltd profesjonell R& amp; D produksjonskapasitet og moden teknologi.
WUXI JKE har bygget et komplett produksjonssystem fra utstyrsforskning og -utvikling, tilpasning av tilbehør, monteringsstøping, kvalitetskontroll og testing, utstyrt med profesjonelt kvalitetskontrollteam og perfekt inspeksjonsutstyr for å sikre at hvert utstyr som leveres har stabil ytelse og utmerket kvalitet. Vi kan justere tilpasset utstyr i henhold til kundens' s produktprosess for å oppfylle produksjonskravene. Velkommen til å spørre

